Le monde apparaît tellement différent quand on sait !
Richard Feynman

Quelques cours pour les BTS ESF première année


Etats de la matière

Structure de la matière cours en pdf cours en .tex 1) Atomes, ions et molécules 2) Etats de la matière 3) Les gaz parfaits

Changements d'état cours en pdf cours en .tex 1) Changements d'état 2) Cas de l'eau 3) Propriétés 4) Degré hygrométrique


Formes de l'énergie

Energie et puissance cours en pdf cours en .tex 1) Introduction 2) Les formes d'énergie 3) Ressources et économies 4) Conversions et transferts 5) Conservation de l'énergie 6) Energie et puissance 7) Rendement

Transferts thermiques cours en pdf cours en .tex 1) Transferts thermiques 2) Conductivité thermique 3) Flux et résistance thermiques

Quelques exercices et leurs corrigés

Ondes sonores

Ondes sonores cours en pdf cours en .tex 1) Qu'est ce qu'un son ? 2) Période et fréquence 3) Perceptions sonores 4) Spectres


La réaction chimique

Quantité de matière cours en pdf cours en .tex 1) Espèces chimiques 2) La mole 3) Masse molaire 4) Quantité de matière
Exercices

Concentrations cours en pdf cours en .tex 1) Concentration massique 2) Concentration molaire 3) Relation

Réaction chimique cours en pdf cours en .tex 1) Evolution d'un système chimique 2) Ajustement d'une équation chimique 3) Bilan de matière


Solutions aqueuses et produits ménagers

L'eau solvant cours en pdf cours en .tex 1) Propriétés de l'eau 2) Mélanges et solutions 3) Préparations de solutions

Solutions acides et basiques cours en pdf cours en .tex 1) pH et vie courante 2) Définitions 3) Titrages

Savons et détergents cours en pdf cours en .tex 1) Saponification 2) Propriétés tensioactives


Oxydo-réduction

Transformations d'oxydo-réduction cours en pdf cours en .tex 1) Définitions 2) Méthode 3) Exemples d'équations 4) Classement des couples

L'eau de Javel cours en pdf cours en .tex 1) Présentation 2) MCaractère oxydant 3) Caractère basique 4) Précautions d'emploi


Matières plastiques et fibres synthétiques