La phrase la plus stimulante à entendre dans les sciences n'est pas "Euréka", mais "C'est drôle..."
Isaac Asimov

Quelques cours pour les BTS ESF première année


Etats de la matière

Structure de la matière cours en pdf cours en .tex 1) Atomes, ions et molécules 2) Etats de la matière 3) Les gaz parfaits

Changements d'état cours en pdf cours en .tex 1) Changements d'état 2) Cas de l'eau 3) Propriétés 4) Degré hygrométrique


Formes de l'énergie

Energie et puissance cours en pdf cours en .tex 1) Introduction 2) Les formes d'énergie 3) Ressources et économies 4) Conversions et transferts 5) Conservation de l'énergie 6) Energie et puissance 7) Rendement

Quelques exercices et leurs corrigés

Ondes sonores

Ondes sonores cours en pdf cours en .tex 1) Qu'est ce qu'un son ? 2) Période et fréquence 3) Perceptions sonores 4) Spectres


La réaction chimique

Quantité de matière cours en pdf cours en .tex 1) Espèces chimiques 2) La mole 3) Masse molaire 4) Quantité de matière
Exercices

Concentrations cours en pdf cours en .tex 1) Concentration massique 2) Concentration molaire 3) Relation

Réaction chimique cours en pdf cours en .tex 1) Evolution d'un système chimique 2) Ajustement d'une équation chimique 3) Bilan de matière


Solutions aqueuses et produits ménagers

L'eau solvant cours en pdf cours en .tex 1) Propriétés de l'eau 2) Mélanges et solutions 3) Préparations de solutions

Savons et détergents cours en pdf cours en .tex 1) Saponification 2) Propriétés tensioactives


Oxydo-réduction


Matières plastiques et fibres synthétiques